Aprender a comer y a vivir en libertar.
"Este libro, fue el primero en el que abordé mi relación con la alimentación macrobiótica y cómo ella influenció a lo largo de mi vida. Luedo de casi cuatro décadas de haber incursionado en la macrobiótica, puedo expresar el sentido que ha tenido esta práctica en mi propia experiencia de vida. 
La macrobiótica es más que una dieta alimenticia, es una forma de vivir, de comprender el principio de equilibrio, de compensación. Es poder generar Orden en el cuerpo y permitir que ese Orden confluya con el Orden del Universo, lo cual ayuda a vivir de una manera consciente y saludable".
 
Liliana Racauchi